Tostas de chorizo

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Receta deTostas de chorizo

Descripción de la receta Tostas de chorizo

Unas ricas totas de chorizo, cebolla, tomate, y queso parmesano, para chuparse los dedos.

Recetas de Especiales

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 10 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 23 Julio de 2007

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Tostas de chorizo?

tostadas de pan de campo untadas con aceite de oliva y ajo,
chorizos sin piel,
cebolla picada,

tomates picados en bruniose, y
queso parmesano rallado.

¿Cómo se prepara Tostas de chorizo?

Cortar el pan de campo en rebanadas, untarlo con aceite de oliva y ajo y tostarlas en el horno (con el gril).
En tanto, sofreír la cebolla con el relleno del chorizo desmenuzado. Cuando esté cocinado agregar el tomate cubeteado y rectificar de sal. Dejar enfriar.
Colocar una porción de la preparación en cada tostada, cubrir con parmesano, gratinar y servir.

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